Thứ Tư, 17-06-2026
(vhds.baothanhhoa.vn) - Mô hình trồng sen kết hợp du lịch sinh thái và chế biến sâu tại phố Tân Lương, phường Đông Tiến đang mở ra hướng phát triển mới, mang theo kỳ vọng về những sản phẩm OCOP mang đậm hồn cốt quê hương.
Thứ 4, 17/06/2026 | 11:04 GMT+7
Diện tích trồng sen trên cánh đồng Sùng, khu phố Tân Lương, phường Đông Tiến.
Nhiều năm trước, khu đồng Sùng thuộc khu phố Tân Lương là vùng trồng lúa, song hiệu quả kinh tế bấp bênh, người dân chỉ sản xuất một vụ/năm.
Nhận thấy sự lãng phí nguồn tài nguyên đất và tình yêu với nông nghiệp, năm 2020 chị Lê Thị Thu đã thuyết phục gia đình thuê lại diện tích đất của người dân để phát triển mô hình nông nghiệp đa giá trị.
Ban đầu, chị Thu chỉ đưa cây sen vào một phần diện tích để thử nghiệm trồng lấy hoa, hạt, củ, nhưng kết quả mang lại vượt xa mong đợi. Sau khi thử nghiệm 1ha, nhận thấy cây sen khá phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng của địa phương lại không tốn công chăm sóc, nên gia đình chị Thu đã quyết định tiếp tục thuê đất của người dân để mở rộng diện tích sen lên 5ha.
Giờ đây, màu xanh mướt của lá sen và sắc hồng, trắng của hoa đã thay thế cho những vùng lúa cằn cỗi ngày nào, mở ra triển vọng mới trong định hướng phát triển của gia đình chị Thu.
Chị Thu chia sẻ: “Khi quyết định đầu tư sản xuất, chúng tôi gặp rất nhiều khó khăn bởi địa hình, hạ tầng của vùng này vô cùng thiếu thốn. Chúng tôi đã đầu tư hàng tỷ đồng để làm đường đi, đào ao, san lấp địa hình... để hình thành vùng sản xuất theo hướng đa giá trị. Đến nay, không chỉ có hàng chục ao sen sản xuất nhiều giống sen quý, giá trị kinh tế cao, chúng tôi đã hình thành vùng sản xuất sen kết hợp du lịch sinh thái thu hút hàng nghìn lượt khách/tháng”.
Gia đình chị Lê Thị Thu đang trồng hàng chục giống sen chất lượng cao để thu hoạch củ, lá, hạt, hoa thương phẩm.
Hiện nay, khu trồng sen của gia đình chị Lê Thị Thu đang sản xuất nhiều giống sen như: Tiên nữ Ánh hồng, Kim cương đỏ, Cung đình Huế... để thu hoạch hoa, lá, hạt, tâm sen, củ sen. Đồng thời, chị chủ động đầu tư máy móc và liên kết với nhiều đơn vị để chế biến sâu, đa dạng hóa sản phẩm từ cây sen, giúp nâng cao giá trị kinh tế trên đơn vị diện tích.
Theo chị Thu, đầu tư 1ha sen giống chi phí khoảng 35 - 40 triệu đồng, sau 70 ngày có thể cho thu hoạch. Ưu điểm của sen là trồng một lần nhưng thu hoạch lâu dài, lại ít bị rủi ro, thiệt hại do thời tiết, sâu bệnh. Sen cho thu hoạch mỗi năm một lần vào dịp hè, năng suất trung bình đạt 3-4 tấn hạt tươi/ha, doanh thu khoảng 120 triệu đồng/ha/năm. Ngoài ra, với diện tích này còn có thể thu hoạch hoa, kết hợp nuôi cá để tăng thêm nguồn thu nhập.
Những sản phẩm từ cây sen đã được chị Lê Thị Thu phát triển.
Đến nay, ngoài 5ha của gia đình, chị Thu còn liên kết với bà con nông dân ở thành phố Huế để trồng sen và sản xuất nhiều sản phẩm từ sen.
Sau thời gian phát triển diện tích cây sen và các sản phẩm từ sen, tháng 3/2024 chị Lê Thị Thu đã liên kết những hộ sản xuất cùng chung chí hướng thành lập HTX Sen xứ Thanh để mở rộng diện tích, tổ chức sản xuất và nâng cao giá trị từ cây sen.
Với 10 sản phẩm từ cây sen như hạt sen sấy khô, trà tâm sen, miến củ sen, bột củ sen, trà lá sen... mỗi sản phẩm từ cây sen đều mang trong mình câu chuyện văn hóa, thiên nhiên và tinh thần sáng tạo của HTX Sen xứ Thanh để góp phần đưa hương, sắc, vị từ cây sen xứ Thanh vươn xa, thiết lập được chỗ đứng trên thị trường.
Phát triển sản phẩm OCOP từ cây sen không đơn thuần chỉ là câu chuyện làm kinh tế, mà còn là hành trình gìn giữ và nâng tầm giá trị văn hóa, môi trường và con người xứ Thanh
Với lợi thế về vùng nguyên liệu, chất lượng sản phẩm ổn định, nên HTX Sen xứ Thanh đang tích cực hoàn thiện hồ sơ để đưa các sản phẩm từ sen tham gia chương trình OCOP. Bởi với chị Thu, ngoài tình yêu với loài hoa quý còn là ước mơ phát triển được sản phẩm đặc sắc, giá trị kinh tế cao từ cây sen.
Mục tiêu gần nhất của HTX chính là gắn sao OCOP cho các sản phẩm từ sen. Đây sẽ là tấm vé thông hành quan trọng để sản phẩm khẳng định thương hiệu và tiếp cận các thị trường lớn, đồng thời góp phần đa dạng hệ sinh thái sản phẩm OCOP từ nông sản của xứ Thanh, như chị Thu chia sẻ: “Phát triển sản phẩm OCOP từ cây sen không đơn thuần chỉ là câu chuyện làm kinh tế, mà còn là hành trình gìn giữ và nâng tầm giá trị văn hóa, môi trường và con người xứ Thanh”.
Mô hình phát triển du lịch trải nghiệm tại đầm sen trên cánh đồng Sùng , phố Tân Lương đang thu hút hàng nghìn lượt khách mỗi mùa hoa nở.
Bên cạnh việc chế biến, HTX đã đầu tư phát triển hạ tầng để phục vụ du lịch sinh thái, trải nghiệm. Hàng chục lều nghỉ, thuyền và trang phục được đầu tư thu hút du khách. Đến nay, mô hình phát triển du lịch trải nghiệm tại đầm sen trên cánh đồng Sùng, phố Tân Lương cũng đang thu hút hàng nghìn lượt khách mỗi mùa hoa nở.
Du khách đến đây không chỉ để ngắm cảnh, chụp ảnh, mà còn trực tiếp mua sắm các sản phẩm từ sen tại chỗ. Sự kết hợp giữa nông nghiệp và du lịch sinh thái đang tạo ra một hướng đi bền vững, vừa nâng cao thu nhập cho các thành viên HTX, vừa góp phần xây dựng diện mạo nông thôn cho địa phương.
Lê Hòa
Lượt truy cập trên website
Lượt truy cập hôm nay
1. Đối vối các cơ quan quản lý nhà nước và cơ quan cấp giấy phép đăng ký:
a) Cấp giấy chứng nhận đăng ký HTX, liên hiệp HTX trong trường hợp không đủ điều kiện hoặc không cấp giấy chứng nhận đăng ký HTX, liên hiệp HTX trong trường hợp đủ điều kiện theo quy định của Luật này; cản trờ, sách nhiễu việc đăng ký và hoạt động của HTX, liên hiệp HTX;
b) Cản trở việc thực hiện các quyền, nehĩa vụ của HTX, liên hiệp HTX, thành viên, HTX thành viên theo quy định của Luật này và điều lệ I-HTX, liên hiệp HTX.
2. Đối với HTX, liên hiệp HTX:
a) Hoạt động mang tính danh nghĩa HTX, liên hiệp HTX mà không có giấy chứng nhận đăne ký hoặc tiếp tục hoạt động khi đã bị thu hồi giấy chứng nhận đăng ký;
b) Kê khai không trune thực, không chính xác nội dung đăng ký HTX, liên hiệp HTX; c) Gian lận trong việc định giá tài sản vốn góp;
d) Kinh doanh ngành, nghề không được ghi trong giấy chứng nhận đăng ký; kinh doanh ngành, nghề có điều kiện khi chưa đủ điều kiện kinh doanh theo quy định của pháp luật;
đ) Thực hiện không đúng các nguyên tắc tổ chức, hoạt động theo quy định.
Nếu sau ngày 30/6/2016 mà các HTX, liên hiệp HTX thành lập theo Luật IITX năm 2003, không chuvển đổi hoặc không đăng kỷ lại theo Luật HTX năm 2012 thì phải thực hiện một trong các hình thức sau đây:
1) Nếu muốn tiếp tục hoạt động theo tổ chức IITX, liên hiệp HTX thì người đại diện theo pháp luật của HTX, liên hiệp HTX phải có văn bản báo cáo với UBND cùng cấp với cơ quan cấp giấy chứng nhận đăng ký HTX, liên hiệp HTX về lý do cliưa thực hiện được, đòng thời xin gia hạn thời gian thực hiện; nếu được chấp thuận thì tiến hành ngay các thủ tục đăng ký lại trong thời gian được gia hạn;
2) Nếu không có báo cáo, hoặc có báo cáo nhưng lý do không chính đáng sẽ phải giải thể hoặc phá sản, theo 3 hình thức: a) Giải thể tự nguyện; b) Giải thể bắt buộc; c) Tuyên bố phá sản. Trong 12 tháng liên tục nếu số thành viên tham gia HTX, liên hiệp HTX không đủ số lượng tối thiểu theo quy định của Luật HTX năm 2012 là 07 thành viên thì sẽ bị tuyên bố giải thể bắt buộc.
Hợp tác xã, liên hiệp HTX được tổ chức và hoạt động theo 7 nguyên tắc:
l)Tự nguyện;
2) Kết nạp rộng rãi thành viên;
3) Bình đẳng;
4) Tự chủ;
5) Thực hiện cam kết theo hợp đồng dịch vụ và quy định của điều lệ, phân phối thu nhập chủ yếu theo mức độ sử dụng dịch vụ và công sức đóng góp;
6) Quan tâm giáo dục, đào tạo, bồi dưỡng, cung cấp thông tin cho thành viên;
7) Hợp tác và chăm lo phát triển bền vững cộng đồng. Hợp tác xã, liên hiệp hiệp HTX có các quyền:
1) Thực hiện mục tiêu hoạt dộng của HTX, liên hiệp HTX; tự chủ, tự chịu trách nhiệm trong hoạt động của mình;
2) Quyết định tổ chức quản lý và hoạt động của Iirx, liên hiệp HTX; thuê và sử dụng lao động;
3) Tiến hành các hoạt động sản xuất, kinh doanh, tạo việc làm theo ngành, nghề đã đăng ký nhằm đáp ứng nhu cầu chung của thành viên, HTX thành viên; 4) Cung ứng, tiêu thụ sản phẩm, dịch vụ, tạo việc làm cho thành viên, HTX thành viên ra thị trường nhưng phải bảo đảm hoàn thành nghĩa vụ đối với thành viên, HTX thành viên; 5) Ket nạp mới, chấm dứt tư cách thành viên, HTX thành viên; 6) Tăng, giảm vốn điều lệ trong quá trình hoạt động; huy động vốn và hoạt động tín dụng nội bộ theo quy định của pháp luật; 7) Liên doanh, liên kết, hợp tác với tổ chức, cá nhân trong nước và nước ngoài để thực hiện mục tiêu hoạt động của HTX, liên hiệp HTX; 8) Góp vốn, mua cổ phần, thành lập doanh nghiệp nhằm mục tiêu hỗ trợ hoạt động của HTX, liên hiệp HTX; 9) Quản lý, sử dụng, xử lý vốn, tài sản và các quỹ của HTX, liên hiệp HTX; 10) Thực hiện việc phân phối thu nhập, xử lý các khoản lỗ, khoản nợ của HTX, liên hiệp HTX; 11) Tham gia các tổ chức đại diện của HTX, liên hiệp HTX; 12) Khiếu nại hoặc thông qua người đại diện để tố cáo các hành vi vi phạm quyền và lợi ích hợp pháp của HTX, liên hiệp HTX; xử lý thành viên, HTX thành viên vi phạm điều lệ và giải quyết tranh chấp nội bộ. Hợp tác xã, liên hiệp HTX có các nghĩa vụ: 1) Thực hiện các quy định của điều lệ; 2) Bảo đảm quyền và lợi ích hợp pháp của thành viên; 3) Hoạt động đúng ngành, nghề đã đăng ký; 4) Thực hiện hợp đồng dịch vụ giữa HTX với thành viên; 5) Thực hiện quy định của pháp luật về tài chính, thuế, kế toán, kiểm toán, thống kê; 6) Quản lý, sử dụng vốn, tài sản và các quỹ của HTX theo quy định của pháp luật; 7) Quản lý, sử dụng đất đai và tài nguyên khác được, Nhà nước giao hoặc cho thuê theo quy định của pháp luật; 8) Ký kết và thực hiện hợp đồng lao động, đóng bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế và các chính sách khác cho người lao động theo quy định của pháp luật; 9) Giáo dục, đào tạo, bồi dưỡng, cung cấp thông tin cho thành viên; 10) Thực hiện chế độ báo cáo về tình hình hoạt động của HTX theo quv định của Chính phủ; 11) Bồi thường thiệt hại do mình ẹây ra cho thành viên theo quv định của pháp luật.
